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Podéis disfrutar de los mismos platos en Mad Café y Mad Grill. Porque Mad significa hamburguesas, pero también costillas, sandwiches, entrantes y postres caseros
Entrantes
CHILI BOWL
(Marilyn's Chilli casero) Carne de cebón (250gr), judías,
combinación de tomate y especias
6.50 €
CHILI BOWL
6.50 €
(Marilyn's Chilli casero) Carne de cebón (250gr), judías,
combinación de tomate y especias
ONION RINGS
Aros de cebolla roja ligeramente rebozados
7.50 €
ONION RINGS
7.50 €
Aros de cebolla roja ligeramente rebozados
CHICKEN TENDERS
Tiras de pechuga de pollo rebozadas acompañadas de salsa BBQ
7,90 €
CHICKEN TENDERS
7,90 €
Tiras de pechuga de pollo rebozadas acompañadas de salsa BBQ
CHICKEN WINGS
Alitas de pollo de corral acompañadas de:
Salsa BBQ a la cerveza o Salsa Buffalo
7.90 €
CHICKEN WINGS
7.90 €
Alitas de pollo de corral acompañadas de:
Salsa BBQ a la cerveza o Salsa Buffalo
Nachos
MAD NACHOS
Cheddar, mozzarella, guacamole, tiras de pollo, jalapeños y crema agria
(½) 9.40 €
12.00 €
MAD NACHOS
(½) 9.40 €
12.00 €
Cheddar, mozzarella, guacamole, tiras de pollo, jalapeños y crema agria
COMPLETOS
Cheddar, mozzarella, guacamole y chili
(½) 9.40 €
12.00 €
COMPLETOS
(½) 9.40 €
12.00 €
Cheddar, mozzarella, guacamole y chili
CON CHEDDAR, MOZZARELLA Y GUACAMOLE
(½) 6.90 €
9.50 €
CON CHEDDAR, MOZZARELLA Y GUACAMOLE
(½) 6.90 €
9.50 €
CON CHEDDAR, MOZZARELLA Y CHILI
(½) 6.90 €
9.50 €
CON CHEDDAR, MOZZARELLA Y CHILI
(½) 6.90 €
9.50 €
Ensaladas
COBB
Pollo a la plancha, bacon, guacamole, queso azul, huevo duro, tomate,
lechugas variadas y salsa Ranch
9.90 €
COBB
9.90 €
Pollo a la plancha, bacon, guacamole, queso azul, huevo duro, tomate,
lechugas variadas y salsa Ranch
GRIEGA
Queso feta, olivas negras, tomate, cebolla y lechugas variadas
8.20 €
GRIEGA
8.20 €
Queso feta, olivas negras, tomate, cebolla y lechugas variadas
CAESAR
Pollo a la plancha, parmesano, croutons, cebolla, lechugas variadas y salsa Caesar
8.80 €
CAESAR
8.80 €
Pollo a la plancha, parmesano, croutons, cebolla, lechugas variadas y salsa Caesar
Empiezan las Carnes
COSTILLAS 15 H
Costillas de cerdo marinadas, cocinadas al vacío durante 15 horas y acabadas sobre leña de encina. Las acompañamos de ensalada de col y patatas asadas con crema agria y bacon bits
(½) 11.90 €
17.90 €
COSTILLAS 15 H
(½) 11.90 €
17.90 €
Costillas de cerdo marinadas, cocinadas al vacío durante 15 horas y acabadas sobre leña de encina. Las acompañamos de ensalada de col y patatas asadas con crema agria y bacon bits
BBQ: Con nuestra salsa BBQ casera.
CAJÚN: Con mezcla de especias cajún, sin salsa.
MIEL-MOSTAZA: Con nuestra versión de la clásica salsa miel-mostaza.
Hamburguesas

Todas acompañadas de pan artesano y patatas fritas caseras ¡Si quieres tomate, lechuga
y/o cebolla caramelizada de acompañamiento o pan sin gluten, pídenoslo sin coste adicional !

LONE BURGER
Solo carne, así, sin florituras
8.90 €
LONE BURGER
8.90 €
Solo carne, así, sin florituras
CHEESEBURGER
Cheddar fundido
9.70 €
CHEESEBURGER
9.70 €
Cheddar fundido
BACON CHEESEBURGER
Bacon crujiente y cheddar fundido
9.90 €
BACON CHEESEBURGER
9.90 €
Bacon crujiente y cheddar fundido
BBQ BURGER
Bacon crujiente, cheddar fundido y salsa BBQ
9.90 €
BBQ BURGER
9.90 €
Bacon crujiente, cheddar fundido y salsa BBQ
CALIFORNIA BURGER
Guacamole casero y cheddar fundido
9.90 €
CALIFORNIA BURGER
9.90 €
Guacamole casero y cheddar fundido
CHILI BURGER
Chili casero y cheddar fundido
9.90 €
CHILI BURGER
9.90 €
Chili casero y cheddar fundido
PHILLY BURGER
Queso Philadelphia
9.90 €
PHILLY BURGER
9.90 €
Queso Philadelphia
GOAT CHEESE BURGER
Queso de cabra a la plancha y bacon crujiente
10.90 €
GOAT CHEESE BURGER
10.90 €
Queso de cabra a la plancha y bacon crujiente
HOTTIE BURGER
Jalapeños, salsa buffalo y cebolla crujiente
11.90 €
HOTTIE BURGER
11.90 €
Jalapeños, salsa buffalo y cebolla crujiente
TEXAS BURGER
Aros de cebolla, bacon, salsa BBQ y cheddar
11.90 €
TEXAS BURGER
11.90 €
Aros de cebolla, bacon, salsa BBQ y cheddar
SMOKEY BURGER
Queso havarti, mayonesa ahumada con carbón de encina, bacon bits
11.90 €
SMOKEY BURGER
11.90 €
Queso havarti, mayonesa ahumada con carbón de encina, bacon bits
FANCY BURGER
Con foie fresco a la plancha
13.90 €
FANCY BURGER
13.90 €
Con foie fresco a la plancha
Burger del Mes
10.90 €
Burger al Bourbon
Cebolla frita, Pickles variados y Salsa al Bourbon
Burger del Mes
10.90 €
Burger al Bourbon
Cebolla frita, Pickles variados y Salsa al Bourbon
Doble de carne
+4.90 €
Cheddar, queso azul, bacon, cebolla crujiente, pepinillos, salsa BBQ / Buffalo, jalapeños
+1.00 €
Extra aros de cebolla / patatas fritas / chili / guacamole
+2.90 €
Extra queso de cabra
+2.90 €
Doble de carne
+4.90 €
Cheddar, queso azul, bacon, cebolla crujiente, pepinillos, salsa BBQ / Buffalo, jalapeños
+1.00 €
Extra aros de cebolla / patatas fritas / chili / guacamole
+2.90 €
Extra queso de cabra
+2.90 €
Sandwiches

Todos los sandwiches van acompañados de patatas fritas caseras

PULLED PORK BURGER
Corte boston butt. Carne de cerdo deshilachada, adobada con azúcar moreno y especias. Ahumado durante 10 horas. Servido en pan de hamburguesa, ensalada de col y salsa bbq
10.90 €
PULLED PORK BURGER
10.90 €
Corte boston butt. Carne de cerdo deshilachada, adobada con azúcar moreno y especias. Ahumado durante 10 horas. Servido en pan de hamburguesa, ensalada de col y salsa bbq
CLUB SANDWICH
Pollo a la plancha, bacon, huevo frito, lechuga, tomate,
mostaza y mayonesa al humo de encina
9.50 €
CLUB SANDWICH
9.50 €
Pollo a la plancha, bacon, huevo frito, lechuga, tomate,
mostaza y mayonesa al humo de encina
HOMEMADE FALAFEL BURGER
Burger de falafel con salsa de yogurt y especias
9.20 €
HOMEMADE FALAFEL BURGER
9.20 €
Burger de falafel con salsa de yogurt y especias
BUFFALO CHICKEN BURGER
Pechuga de pollo a la plancha con salsa Buffalo
en pan de hamburguesa
9.20 €
BUFFALO CHICKEN BURGER
9.20 €
Pechuga de pollo a la plancha con salsa Buffalo
en pan de hamburguesa
SPECIAL BBQ CHICKEN
Pechuga de pollo a la plancha con salsa BBQ a la cerveza
en pan de hamburguesa
9.20 €
SPECIAL BBQ CHICKEN
9.20 €
Pechuga de pollo a la plancha con salsa BBQ a la cerveza
en pan de hamburguesa
SALMON CLUB SANDWICH
Sandwich de 2 pisos con salmón ahumado, crema de queso con alcaparras y eneldo, mezclum, tomate y cebolla morada
9.50 €
SALMON CLUB SANDWICH
9.50 €
Sandwich de 2 pisos con salmón ahumado, crema de queso con alcaparras y eneldo, mezclum, tomate y cebolla morada
Postres
APPLE CRISP
Postre de manzana cubierto con una capa crujiente de avena
canela y con una bola de helado
5.50 €
APPLE CRISP
5.50 €
Postre de manzana cubierto con una capa crujiente de avena
canela y con una bola de helado
BROWNIE À LA MODE
Brownie con doble de chocolate y una bola de helado de vainilla
5.50 €
BROWNIE À LA MODE
5.50 €
Brownie con doble de chocolate y una bola de helado de vainilla
NEW YORK STYLE CHEESE CAKE
Tarta de queso sobre crujiente de galleta y coulis de frutas del bosque
5.80 €
NEW YORK STYLE CHEESE CAKE
5.80 €
Tarta de queso sobre crujiente de galleta y coulis de frutas del bosque
CARROT CAKE
Tarta de zanahoria cubierta con una capa de frosting de queso
5.80 €
CARROT CAKE
5.80 €
Tarta de zanahoria cubierta con una capa de frosting de queso
KEY LIME PIE
Nuestra versión de la tarta de lima sobre crujiente de galleta
5.80 €
KEY LIME PIE
5.80 €
Nuestra versión de la tarta de lima sobre crujiente de galleta
Bebidas
TINTO DE VERANO
3.00 €
REFRESCOS
(Coca-Cola, Fanta, Sprite, Nestea, etc.)
2.50 €
KAILANI
(Green Tea Lime & Ginger, Té blanco, Melocotón o Black Tea Lemon)
3,00 €
AGUA
(con y sin gas)
1.90 €
REFRESCOS AMERICANOS
(Cherry Coke, Dr. Pepper, Root Beer, Vanilla Coca-Cola)
2.90 €
FLOATS
(Root beer float o Vanilla Coke float)
4.50 €
DOBLE CERVEZA DE BARRIL ESTRELLA GALICIA
2.70 €
JARRA ESTRELLA GALICIA 0,40 L.
3.60 €
TERCIO DE ESTRELLA GALICIA 0,0% 1/3 L.
1/3 L.
3.00 €
TERCIO DE ESTRELLA GALICIA Gluten-free 1/3 L.
1/3 L.
3.20 €
CORONITA
3.60 €
Café, Té, Infusiones
CAFÉ
(Pide tu café con un toque de vainilla, cacao, canela o bombón)
1.90 €
TÉ E INFUSIONES
1.90 €
Cócteles
LONG ISLAND
Ice Tea Vodka, ron, ginebra, tequila, limón, y Coca-Cola
8.00 €
WHITE RUSSIAN
Vodka, Kalhúa, y leche
7.00 €
COLORADO BULLDOG
Vodka, Kahlúa, leche, y Coca-Cola
7.00 €
PLANTER’S PUNCH
Tres tipos de ron, lima y Sprite
8.00 €
SIDECAR
Brandy, licor de naranja, y limón
6.00 €
BLACK JACK
Bourbon, kahlúa, licor de naranja, y limón
6.00 €
GIMLET
Ginebra, limón y lima
7.00 €
MANHATTAN
Bourbon, vermouth, Angostura y cereza
7.00 €
SAN FRANCISCO
Zumo de naranja , limón, piña y granadina (sin alcohol)
5.00 €

Si adoras la cerveza artesana tanto como nosotros, no te pierdas esta vuelta de tuerca

IPA ICE GIN
Gin, Angostura, granadina, limón, y cerveza tipo IPA
(1x) 8.00 € / (2x) 15.00 €
SNOWBALL PORTER
Vodka, Kahlúa, leche y cerveza tipo Porter
(1x) 8.00 € / (2x) 15.00 €
Copas
DOMESTIC
(Absolut, Red Label, Cacique…)
6.00 €
PREMIUM
(Bombay Sapphire, Makers’ Mark, Black Label, Green Label …)
8.00 €
CHUPITO DOMESTIC
2.50 €
CHUPITO IMPORT
3.50 €
Vinos
Tinto
Gaznata Joven
joven - D.O. VT Castilla
2.70 € / 12.00 €
El Pedal
(tempranillo) - joven - D.O. Rioja
2.90 € / 15.00 €
Gaznata Concrete
(garnacha) – crianza - D.O. VT Castilla
2.90 € / 17.00 €
Honoro Vera
(garnacha) – crianza - D.O. Calatayud
16.00 €
Pozo de Nieve
(tempranillo) - 3 meses de barrica - D.O. Ribera
16.00 €
Blanco
Rey Santo
(verdejo) D.O. Rueda
2.70 € / 12.00 €
Menganito
(verdejo) D.O. Rueda
16.00 €
Cerveza artesana

Pregúntanos para saber que
cerveza Freaks tenemos en
grifo ¡Van rotando! Algunas, de momento sólo en tercio.

Lord Cobra
IPA
IBU 40 /
ABV 6 %
½ PINTA
4.00 €
PINTA
5.50 €
TERCIO
4.50 €
Hughies Mild
Mild
IBU 15 /
ABV 3.6 %
½ PINTA
4 €
PINTA
5.50 €
TERCIO
Roast King
Coffee Imperial Stout
IBU 80 /
ABV 10.6 %
½ PINTA
PINTA
TERCIO
5 €
Flying Rebel
Lager
IBU N/A /
ABV 4.5 %
½ PINTA
3.70 €
PINTA
5.00 €
TERCIO
3.80 €
Blind Cowboy
Doble Lager
IBU 20 /
ABV 5.9 %
½ PINTA
4.00 €
PINTA
5.50 €
TERCIO
3.80 €
Cerveza artesana en botella

Y muchas más que van llegando ¡Pregúntanos!

Lager
BROOKLYN LAGER
(Brooklyn, New York)
 IBU 28 /
ABV 5,2 %
4,70 €
LA VIRGEN LAGER
(Las Rozas, Madrid)
 IBU 23 /
ABV 5,2 %
3.70 €
SAM ADAMS
(Boston, Massachusetts)
 IBU 35 /
ABV 4,8 %
4.20 €
Pale Ale
LA VIRGEN 360
Pale Ale (Las Rozas, Madrid) 25cl
 IBU 50 /
ABV 5,5 %
3,70 €
ANCHOR LIBERTY ALE
(San Francisco, California)
 IBU 30 /
ABV 5,9 %
4.70 €
India Pale Ale (IPA)
MATMORE ELEPHANT CHOICE
 IBU 90 /
ABV 7,1 %
4.30 €
LA QUINCE LLIPA
(Madrid)
 IBU 100 /
ABV 6,4 %
4.50 €
BROOKLYN EAST IPA
(Brooklyn, New York)
 IBU 47 /
ABV 6,9 %
4.70 €
Otras
BLUE MOON
Witbier (Trigo) (Denver, Colorado)
 IBU 9 /
ABV 5,4 %
4,70 €
LA QUINCE/GUINEU VANILLA BLACK VELVET
Imperial Stout
 IBU 70 /
ABV 9,5 %
5.00 €
LA VIRGEN JAMONERA
Amber Ale (Las Rozas, Madrid)
 IBU 25 /
ABV 5,0 %
3.70 €
ANCHOR STEAM
California Common (San Francisco, California)
 IBU 35 /
ABV 4,9 %
4.70 €
ANCHOR PORTER
(San Francisco, California)
 IBU 39 /
ABV 5,6 %
4.70 €